كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في إنتاج الأسماك من المزارع السمكية أحمد قاسم تحميل

تواجه مصر ارتفاع نسبى في تكاليف إنتاج اللحوم الحمراء وارتفاع نسبى في أسعار بيعها للمستهلكين وانخفاض استجابة إنتاجها وعرضها لمواجهة الزيادة الكبيرة. . .   في الطلب عليها، حيث يتطلب الأمر تشجيع زيادة الإنتاج المحلى من بدائل اللحوم الحمراء وبالتالي زيادة الإنتاج المحلى من الأسماك كأحد تلك البدائل. وتستهدف الدراسة التعرف على مستوى كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في إنتاج الأسماك من المزارع السمكية، وقد اعتمدت الدراسة في تحقيق أهدافها على استخدام أسلوب التحليل الاقتصادي الوصفي والتحليلي باستخدام بعض الأساليب الإحصائية والنماذج الرياضية، كما تم الاستعانة بالبيانات الثانوية والبيانات الأولية لعينة عشوائية بسيطة بطريقة تتفق مع المنطق الإحصائي. وتبين من الدراسة أن أهم المتغيرات المستقلة المؤثرة على إنتاج معظم أصناف الأسماك موضع الدراسة هي كمية الأعلاف، عدد الزريعة، وحدات العمل البشرى، مساحة الحوض، عمق المياه بالحوض، كمية الأسمدة العضوية، مستوى تعليم وتدريب المدير. وتبين من نتائج التحليل المالي للمزارع السمكية موضع الدراسة جدواها الاقتصادية إذ تحقق عوائد اقتصادية استنادا إلى قيم معدل العائد الداخلي، وهناك إمكانية للتوسع بنوعيه الأفقي والرأسي في المزارع السمكية موضع الدراسة.   Show.